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Maialino

at Gramercy Park Hotel
  • $$$$$
  • Italian, Cocktails
  • 2 Lexington Ave, New York NY10010 40.738546 -73.985772
  • (At 21st St)
  • click map to interact google maps
  • (212) 777-2410
  • 0

Breakfast

Monday-Friday

Spremute

Orange grapefruit, or tomato  5.00 8.00

Freshly Juiced Market Blends $8

Terreno beets, ginger, honeycrisp apple & carrot   
Giardino pear, granny smith apple, kale & fennel   

Eggs

Al Piacere two eggs any style, potatoes & mixed greens   12.00
Contadino poached eggs, green garbanzo beans & snap peas   14.00
Cacio E Pepe soft scrambled eggs, pecorino & black pepper   12.00
Frittata Bianca spring onion, asparagus & parmigiano   15.00
Tagliata skirt steak, salsa verde & sunnyside egg   19.00

Sandwiches & Salads

Porchetta roast pork & fried egg sandwich   15.00
Panino Indiavolato salumi sandwich & chili pepper tapenade  7.00 14.00
Pesce Spada Affumicato smoked swordfish, caper berries, goat cheese & mizuna salad   15.00
Misticanza mixed greens salad, lemon & olive oil   9.00

Sweet Grains

Stone Cut Oatmeal farro & candied nuts   12.00
Farina Dolce cream of wheat, cinnamon & apple compote   12.00
Ricotta Pancakes fruit jam & fresh ricotta   14.00
Currant - Pecan Granola & Yogurt mixed fruit & vincotto   14.00

House Made Pastries

Olive Oil Muffin    3.00
Chocolate Croissant    4.00
Glazed Croissant    3.00
Toffee Glazed Brioche Bun    4.00
Apricot & Cherry Scone    3.00
Guanciale & Pecorino Pastry    4.00
Brioche & House Made Jams    6.00

Sides

Patate Al Forno roasted potatoes with rosemary   6.00
Salsiccia Di Cacio pork & pecorino sausage   4.00
Pancetta Al Pepe Nero thick cut black pepper bacon   5.00
Frutta Fresca seasonal fruit selection   7.00

Coffee And Tea

Maialino Proudly Brews Counter Culture

Press Pots

Finca Nueva Armenia guatemala sm 7.00lg 11.00
Finca El Puente honduras sm 7.00lg 11.00
La Frontera - Decaffeinated peru sm 7.00lg 11.00
Espresso    3.25
Macchiato    4.00
Cortado    4.25
Cappuccino    4.50
Latte    4.75
Mocha    5.00

Caffè Freddo $5

Cold-Brew 15 hours steeped   
Iced Pour Over coffee ice cubes   

In Pursuit Of Tea

White Peony    5.00
Hojicha Green    5.00
Earl Grey    5.00
Ceylon Orange Pekoe    5.00
Chamomile    5.00
Lavender Mint    5.00
Phoenix Eight Immortals Oolong    10.00

Spring Tea $5

Lemon Verbena fresh mint   
The Palmers lemon & lime syrup   

 

Lunch

Monday-Friday

Antipasti

Carciofini Fritti fried artichokes & anchovy sauce.   14.00
Trippa Alla Trasteverina spicy tripe & pecorino.   11.00
Verdure Crude raw market vegetables & bagna cauda   12.00
Polpo octopus alla piastra, spring onions & salsa verde   15.00
Prosciutto E Mozzarella parma & buffalo mozzarella   17.00
Salumi Misti assorted salumi & olives   16.00
Carpaccio beef eye round, castelvetrano olives & parmigiano   16.00
Pate Di Campagna country pate, toasted filone & pickles   9.00
Testina crispy pork face & market greens   14.00

Primi

Tonnarelli A Cacio E Pepe pecorino & black pepper   16.00
Spaghetti Alla Carbonara black pepper, guanciale & egg   17.00
Bombolotti All’amatriciana spicy tomato & guanciale   17.00
Spaghetti Alla Chitarra garlic & grana "agl’olio"   19.00
Spaghettini Alle Vongole clams, white wine & garlic   18.00
Pappardelle milk braised lamb ragu & sage   21.00
Trenette pistachio & spring nettle pesto   18.00
Tortelli pork & chicken liver, balsamic & almonds   17.00
Cavatelli rapini, sausage & fresno chilis   19.00
Malfatti braised suckling pig & arugula   23.00
Gluten Free Options Available

Secondi

Insalata liberty greens, artichoke, prosciutto & parmigiano   19.00
Saltimbocca Di Pollo chicken leg cutlet, sage, prosciutto   21.00
Tagliata skirt steak, marinated bean & cucumber panzanella   23.00
Trota brook trout, arugula & hazelnuts   26.00
Brodetto seafood stew   23.00

Contorni $8

Spinaci sauteed spinach, olive oil & lemon   
Carote roasted carrots & pistachios   
Asparagi seared asparagus spears   

Lunch Prix-Fixe $35

Choice Of Any Antipasto    
Choice Of Any Primo Or Secondo    
House-Made Biscotti    

Salad & Sandwich $15

Insalata Misticanza spring greens, lemon & olive oil   
Panino Indiavolato salumi & hot pickled peppers   
Italian Dip roasted porchetta, broccoli rabe & provolone on ciabatta served with pork sugo   

 

Dinner

Antipasti

Verdure Crude raw market vegetables & bagna cauda   12.00
Carciofini Fritti fried artichokes & anchovy sauce   14.00
Insalata Di Asparagi soft-boiled egg, asparagus & bottarga   12.00
Trippa Alla Trasteverina spicy tripe & pecorino   11.00
Polpo octopus alla piastra, spring onions & salsa verde   15.00
Insalata Di Piselli gem lettuce, peas, walnuts & pecorino   15.00
Carpaccio beef eye round, castelvetrano olives & parmigiano   16.00
Testina crispy suckling pig face & market greens   14.00

Primi

Tonnarelli A Cacio E Pepe pecorino & black pepper   16.00
Spaghetti Alla Carbonara black pepper, guanciale & egg   18.00
Bucatini All’amatriciana spicy tomato & guanciale   17.00
Bombolotti Alla Gricia black pepper, guanciale & fava   18.00
Spaghettini Alle Vongole clams, white wine & garlic   18.00
Spaghetti Alla Chitarra garlic & grana "agl’olio" .   19.00
Pappardelle Alla Bolognese beef ragu & grana padano   21.00
Trenette pistachio & spring nettle pesto   18.00
Cavatelli rapini, sausage & fresno chilis   19.00
Tortelli pork & chicken liver, balsamic & almonds   17.00
Garganelli rabbit ragu & olives   23.00
Malfatti braised suckling pig & arugula   23.00
Gluten Free Options Available

Secondi

Baccalà olive oil poached cod & spring vegetable scafata   28.00
Storione sturgeon, marinated fennel & taggiasca olives   29.00
Scottadita seared lamb chops, smoked onion & rosemary oil   37.00
Tagliata hanger steak, marinated bean & cucumber panzanella   27.00
Pollo Alla Diavola peppered half chicken & pickled chili   29.00
Spigola salt-baked sea bass & funghi trifolati   72.00

Contorni

Spinaci sauteed spinach, olive oil & lemon   8.00
Carote roasted carrots & pistachios roasted carrots & pistachios   8.00
Asparagi asparagus alla piastra   12.00
Fagioli A Corallo romano beans, tomato & garlic   8.00
Funghi Trifolati mushrooms, white wine & anchovy   14.00

 

Ci Pensiamo Noi "leave yourself in our hands" a four course family-style tour of our menu   75.00

Salumi

Prosciutto Di Parma emilia-romagna   11.00
Finocchiona san francisco, ca   9.00
Soppressata Piccante long island city, ny   8.00
Felino san francisco, ca   9.00
Mortadella maialino, ny   8.00
Pate Di Campagna maialino, ny   9.00
Salumi Misti assorted salumi & olives   16.00
Prosciutto E Mozzarella parma & mozzarella di bufala   17.00
Grande Selezione Di Salumi   (serves 4-6) 32.00

Formaggi

(3 Selezioni) $14 / (5 Selezioni) $22 / (7 Selezioni) $29.

Hudson Flower new york   7.00
Quadrello Di Bufala lombardia   6.00
Madaio Calcagno campania   7.00
Pecorino Brigantaccio abruzzo   8.00
Parmigiano Reggiano emilia-romagna   6.00
Pecorino Romano-Fulvi lazio   5.00
Dunbarton Blue wisconsin   7.00
Gorgonzola Cremificato lombardia   5.00

 

Brunch

Saturday-Sunday

House Made Pastries

Cestino Di Dolci    12.00
Olive Oil Muffin    3.00
Chocolate Croissant    4.00
Glazed Croissant    3.00
Almond Frangipane Croissant    4.00
Apricot Dried Cherry Scone    3.00
Brioche And House Made Jams    6.00
Toffee Glazed Brioche Bun    4.00
Honey Butter Glazed Pork Biscuit    4.00

Eggs

Al Piacere two eggs any style, potatoes & mixed greens   12.00
Contadino poached eggs, green garbanzo beans & snap peas   14.00
Cacio E Pepe soft scrambled eggs, pecorino & black pepper   12.00
Frittata Bianca spring onion, asparagus & parmigiano   15.00
Fagioli Con Le Cotiche white beans, prosciutto skins, sunnyside egg   14.00

Sweet Grains

Stone Cut Oatmeal farro & candied nuts   12.00
Farina Dolce cream of wheat, cinnamon & apple compote   12.00
Ricotta Pancakes market fruit jam & fresh ricotta   14.00
Golden Raisin - Pecan Granola & Yogurt market fruit & vincotto   14.00

Sides

Patate roasted potatoes & rosemary   6.00
Pancetta thick cut black pepper bacon   5.00
Salsiccia pork & pecorino sausage   7.00

Snacks

Patatine potato skins, pecorino & black pepper   5.00
Suppli Al Telefono tomato risotto croquettes & mozzarella   7.00
Carciofini Fritti fried artichokes & anchovy sauce   14.00

Sandwiches & Salads

Porchetta roast pork & fried egg sandwich   15.00
Panino Indiavolato salumi sandwich & chili pepper tapenade  7.00 14.00
Insalata liberty greens, artichokes, prosciutto & parmigiano   18.00
Spada smoked swordfish, capers, goat cheese & mizuna salad   15.00

Pasta

Tonnarelli A Cacio E Pepe pecorino & black pepper   15.00
Spaghetti Alla Carbonara pepper, guanciale & egg   16.00
Bombolotti All’amatriciana spicy tomato & guanciale   16.00
Malfatti braised suckling pig & arugla   23.00

Secondi

Tagliata skirt steak, salsa verde & sunnyside egg   19.00
Saltimbocca Di Pollo chicken leg cutlet, sage & prosciutto   19.00
Trota Alla Piastra `trout, arugula, & hazelnuts   21.00

 

Dolci

Affogato gelato drowned in espresso   7.00
Torta Di Cioccolato flourless chocolate cake & buttermilk gelato   9.00
Torta Di Olio D’oliva olive oil cake & vanilla bean mascarpone   8.00
Tartufo chocolate gelato & poached sour cherries   9.00
Panna Cotta mascarpone custard & roasted rhubarb   9.00
Torta Della Nonna pine nut & custard tart   8.00
Budino Di Cioccolato chocolate croissant bread pudding & hazelnut gelato   9.00
Crostata rhubarb tart & ginger gelato   9.00
Piatto Di Formaggi three cheeses & sunflower honey   11.00
Assorted Cookies    8.00

Gelati

Three Scoops $8.

Fior Di Latte    
Chocolate    
Lime Mint    
Coffee    
Olive Oil    

Sorbetti

Three Scoops $8.

Apple    
Meyer Lemon    
Rhubarb    

Sunday Night Pasta Tasting Menu

Antipasti

Verdure Crude raw market vegetables & bagna cauda   12.00
Carciofini Fritti fried artichokes & anchovy sauce   14.00
Insalata Di Asparagi soft-boiled egg, asparagus & bottarga   12.00
Trippa Alla Trasteverina spicy tripe & pecorino   11.00
Polpo octopus alla piastra, charred ramps & salsa verde   15.00
Insalata Di Piselli gem lettuce, peas, walnuts & pecorino   15.00
Carpaccio beef eye round, castelvetrano olives & parmigiano   16.00

Primi

Tonnarelli A Cacio E Pepe pecorino & black pepper   16.00
Spaghetti Alla Carbonara black pepper, guanciale & egg   18.00
Bombolotti Alla Gricia black pepper, guanciale & fava   18.00
Black Pepper, Guanciale & Fava spicy tomato & guanciale   17.00
Spaghettini Alle Vongole clams, white wine & garlic   19.00
Spaghetti Alla Chitarra ramps & grana "agl’olio"   19.00
Trenette pistachio & spring nettle pesto   18.00
Cavatelli rapini, sausage & fresno chilis   19.00
Pappardelle milk braised lamb ragu & sage   21.00
Malfatti braised suckling pig & arugula   23.00
Garganelli rabbit ragu & olives   23.00

Secondi

Baccalà olive oil poached cod & spring vegetable scafata   28.00
Storione sturgeon, marinated fennel & taggiasca olives   29.00
Scottadita eared lamb chops, smoked onion & rosemary oil   37.00
Tagliata hanger, marinated bean & cucumber panzanella   27.00
Pollo Alla Diavola peppered half chicken & pickled chili   29.00
Abbacchio Al Forno roasted lamb shoulder   28.00
Spigola salt-baked sea bass & funghi trifolati   72.00

Contorni

Spinaci auteed spinach, olive oil & lemon   8.00
Carote roasted carrots & pistachios   8.00
Asparagi asparagus alla piastra   12.00
Funghi Trifolati mushrooms, white wine & anchovy   14.00

Salumi

Prosciutto Di Parma emilia-romagna   11.00
Finocchiona san francisco, ca   9.00
Soppressata Piccante long island city, ny   8.00
Felino san francisco, ca   9.00
Mortadella maialino, ny   8.00
Pate Di Campagna maialino, ny   9.00
Salumi Misti assorted salumi & olives   16.00
Prosciutto E Mozzarella parma & mozzarella di bufala   17.00
Grande Selezione Di Salumi   (serves 4-6) 32.00

Formaggi

(3 Selezioni) $14 / (5 Selezioni) $22 / (7 Selezioni) $29.

Hudson Flower new york   7.00
Madaio Calcagno campania   7.00
Pecorino Foglie De Noce emilia-romagna   7.00
Parmigiano Reggiano emilia-romagna   6.00
Pecorino Romano-Fulvi lazio   5.00
Dunbarton Blue wisconsin   7.00
Gorgonzola Cremificato lombardia   5.00

Sunday Pasta Tasting $55

Wine Pairings $30.

Cavatelli morels & asparagus   
pallagrello bianco, caiati, alois (campania)   11.00
Spaghettini cured mullet roe "agli’olio"   
ischia bianco, pietra brox, giardini arimei (campania)   11.00
Tortelli pork, chicken liver, almonds & aged balsamic   
aglianico, denazzano, luigi maffini (campania)   11.00
Bombolotti spicy tomato & guanciale   
campi flegrei, cantine farro (campania)   10.00
Torta Della Nonna roman pine nut tart & lemon caramel   
dindarello, fausto maculan (veneto)   11.00

 

Afternoon Bar

2.00-5.30pm

Cicchetti

Cotiche Fritte pork cracklings & spicy vinegar   3.00
Cuore Di Pollo rosemary & chicken heart skewers   3.00
Suppli Al Telefono tomato risotto & mozzarella   7.00
Spuntino Di Pancetta bite-sized pancetta panini   9.00
Carciofini Fritti fried artichokes & anchovy sauce   14.00
Baccala fried salt cod   9.00

Panini $12

Indiavolato salumi & hot pickled peppers sandwich   
Porchetta roasted porchetta, broccoli rabe & provolone on ciabatta   

Pasta

Tonnarelli A Cacio E Pepe pecorino & black pepper   16.00
Spaghetti Alla Carbonara black pepper, guanciale & egg   17.00
Bombolotti All’amatriciana spicy tomato & guanciale   17.00
Malfatti braised suckling pig & arugula   23.00

Verdure $8

Carote roasted carrots & pistachios   
Asparagi seared asparagus spears   

Salumi

Prosciutto Di Parma emilia-romagna   11.00
Finocchiona san francisco, ca   9.00
Felino san francisco, ca   9.00
Soppressata Piccante long island city, ny   8.00
Motysfrlls maialino, ny   8.00
Pate Di Campagna maialino, ny   9.00
Salumi Misti assorted salumi & olives   16.00
Prosciutto E Mozzarella parma & buffalo mozzressa   17.00
Grande Selezione Di Salumi   (serves 4-6) 32.00

Formaggi

(3 Selezioni) $14 / (5 Selezioni) $22 / (7 Selezioni) $29.

Hudson Flower new york   7.00
Madaio Calcagno campania   7.00
Pecorin`o Brigantaccio abruzzo   8.00
Parmigiano Reggiano emilia-romagna   6.00
Pecorino Romano-Fulvi lazio   5.00
Dunbarton Blue wisconsin   7.00
Gorgonzola Cremificato lombardia   5.00

 

Cocktails

Feather Duster vodka, cucumber, mint, lime, sugar, salt & pepper   12.00
Knox rye, carpano & fernet branca   12.00
Fallen Angel rum, house-made grenadine, lime, sparkling red wine   12.00
Spicy Tequila Honeysuckle spicy tequila, honey & lime   12.00
Rome With A View campari, lime, dry vermouth & soda   10.00
Seasonal Fix seasonal fruit, spirit, lemon & sugar   12.00
Gershwin gin, ginger syrup, lemon & rosewater   12.00
Violet Fizz gin, lemon, creme de violette, egg white, peychaud bitters   12.00

Non-Alcoholic

The Grove grapefruit, lemon, lime, orange, cranberry & soda   6.00
Limonata Di Mandorle lemon, grapefruit, orgeat & soda   5.00
Giocondo Buck lime, ginger syrup, chinotto   6.00
Eastside Cooler cucumber, lime, mint, sugar, soda   6.00

Italian Sodas

San Pellegrino Aranciata    4.00
San Pellegrino Limonata    4.00
Il Chinoto Di Lurisia    5.00

House Brewed Icd Teas $5

Costa Amalfi lemon verbena & fresh mint. decaffinated   
Palmers ceylon black tea & lemon-lime syrup   

House Beer

Forst Premium Lager alto adige   7.00
G. Menebrea E Figli, Bionda piemonte   8.00
Moretti la rossa doppio malto friuli   7.00
Peroni nastro azzuro (lazio)   6.00

Artisanal Beer

Birrificio Del Ducato, Nuovo Mattina (Emilia-Romagna) this saison style new morning ale is spiced with ginger, coriander, green pepper and chamomile  (11.2oz) 14.00
Birra Amarcord, Ama Bionda (Le Marche) a joint project with brooklyn brewery. a golden ale made with 3 types of hops and sicilian orange blossom honey  (12oz) 12.00
Birrificio Del Borgo, Re Ale Extra (Lazio) an italian ipa: bottle-conditioned, unfiltered, unpasteurized, dry-hopped and brewed with a portion of dark wheat malt  (12.7oz) 15.00
Birrificio Del Borgo, Enkir (Lazio) a hybrid style of belgian pale ale and wheat beer, this ale is made with an ancient grain, einkorn wheat, and brewed with coriander  (12.7oz) 15.00
Almond '22, Pink IPA (Abruzzo) this bottle-conditioned, unfiltered ipa is brewed with pink peppercorns  (12.7oz) 16.00
Birrificio Del Ducato, Viaemilia (Emilia-Romagna) this dry-hopped lager matures for four weeks with fresh hop cones gathered from hallertau?s harvest in germany  (11.2oz) 14.00
Birrificio Grado Plato, Kukumerla (Piemonte) powerful yet mellow, this barley wine style ale presents a vivid, red fruit driven malt profile; ideal for sharing  (16.9oz) 19.00

Wine By The Galss

Bollicine

Prosecco Di Valdobbiadene bortolotti (veneto) nv   10.00
Brut Rosé rainoldi (lombardia) 08   16.00
Franciacorta prima cuvée, monte rossa (lombardia) nv   18.00

Bianco

Frascati Superiore principe pallavicini (lazio) 11   7.00
Vermentino terra marique, cantine lupo (lazio) 10   9.00
Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico sartarelli (marche) 12   10.00
Pinot Nero Bianco sillery, frecciarossa (lombardia) 12   13.00
Roero Arneis cornarea (piemonte) 11   15.00
Il Templare montenidoli (toscana) 07   16.00
Pinot Grigio dessimis, vie di romans (friuli-venezia giulia) 10   17.00

Rosato

Negroamaro rosa del golfo (puglia) 11   8.00
Donnas caves cooperatives de donnas (piemonte) 11   10.00

Rosso

Primitivo orion, masseria li veli (puglia) 10   8.00
Etna Rosso barone di villagrande (sicilia) 10   12.00
Cesanese Di Olevano Romano silene, damiano ciolli (lazio) 10   12.00
Rosso Di Montalcino la torre (toscana) 10   18.00
Gattinara petterino (piemonte) 96   24.00
Mater Matuta casale del giglio (lazio) 97   25.00
Barolo big d?big, rocche dei manzoni (piemonte) 99   26.00

 

Southern Hospitality Wine By The Glass

Featuring The Wines Of Campania, Basilicata & Calabria

Bollicine

Lettere paolo palumbo (campania) nv   11.00
Selim bruno de conciliis (campania) nv   13.00

Bianco

Scavigna Bianco odoardi (calabria) 12   7.00
Muscat terra di vulcano, bisceglia (basilicata) 11   9.00
Falanghina fattoria la rivolta (campania) 12   11.00
Ischia Bianco, Pietra Brox giardini arimei (campania) 11   13.00
Pallagrello Bianco caiati, alois (campania) 11   14.00
Fiano Di Avellino ciro picariello (campania) 07   17.00
Fiorduva marisa cuomo (campania) 09   29.00

Rosato

Aglianico denazzano, luigi maffini (campania) 11   12.00

Rosso

Aglianico Del Vulture terre renes, de leonardis (basilicata) 09   8.00
Aglianico terredora di paolo (campania) 10   9.00
Cirò Rosso Classico Superiore duca san felice, librandi (calabria) 09   11.00
Campi Flegrei cantine farro (campania) 10   12.00
Aglianico Del Vulture il repertorio, cantina del notaio (basilicata) 09   14.00
Marsiliano la sibilla (campania) 08   17.00
Taurasi vigna cinque querce, salvatore molettieri (campania) 04   22.00
Taurasi Riserva radici, mastroberardino (campania) 99   32.00

 

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